« Bonne cuisine et bon vin, c’est le paradis sur Terre ! »

Henri 1V
Vins Val de loire domaine pantaleon st nicolas de bourgueil

Saint Nicolas de Bourgueil 2019

Dégustation : vin aux arômes de fruits rouges, souple et gourmand avec des tanins fondus très aromatiques.

Service : parfait pour accompagner les crudités, la charcuterie, les viandes blanches ou rouges ou bien grillées, éventuellement avec du poisson.

Sommelier : consommer à une température de 12° à 14°C. A déguster sur le fruit dés maintenant ou le laisser vieillir quelques années.

Tarifs : veuillez nous consulter

Saint Nicolas de Bourgueil 2018

Dégustation : vin à la robe intense rubis, brillante au parfum de fruits rouges, légèrement épicé avec un nez expressif et un bouquet très gourmand.

Service : merveilleux pour être dégusté avec les pâtés en croutes, tourtes, côtes de bœuf, entrecôtes, gibiers et fromages.

Sommelier : consommer à une température de 12° à 14°C. Déjà rond et agréable, il sera idéal en vin de garde afin de développer son caractère.

Tarifs : veuillez nous consulter

Vins Val de loire domaine pantaleon st nicolas de bourgueil
magnum

Saint Nicolas de Bourgueil 2018

Dégustation : vin à la robe intense rubis, brillante au parfum de fruits rouges, légèrement épicé avec un nez expressif et un bouquet très gourmand.

Service : merveilleux pour être dégusté avec les pâtés en croutes, tourtes, côtes de bœuf, entrecôtes, gibiers et fromages.

Sommelier : consommer à une température de 12° à 14°C. Déjà rond et agréable, il sera idéal en vin de garde afin de développer son caractère.

 Tarifs : veuillez nous consulter

Bourgueil 2019

Dégustation : vin à la robe grenat au parfum de fruits rouges et noirs plus charnu avec un nez épicé et des tanins veloutés.

Service : idéal pour agrémenter les quiches, viandes rouges, gibiers et fromages.

Sommelier : consommer à une température de 12° à 14°C.

 Tarifs veuillez nous consulter

Vins Val de loire domaine pantaleon st nicolas de bourgueil
Vins Val de loire domaine pantaleon st nicolas de bourgueil

Bourgueil Rosé 2019

Dégustation : vin rosé sec de saignée aux arômes de fruits rouges et d’agrumes, gourmand et gouleyant.         

Service : Tout en fraicheur à l’apéritif ou avec les entrées, les poissons et les crustacés.   

Sommelier : le servir bien frais 10°C.                       

Tarifs : veuillez nous consulter

Nous pratiquons une récolte mécanique et à l’arrivée au chai de la vendange, nous égrappons les raisins et nous effectuons un tri avant l’encuvage. Les vinifications de nos vins rouges sont réalisées dans des cuves thermo-régulées pour privilégier la conservation des arômes et le fruité de nos baies ; ainsi en maîtrisant les températures et en contrôlant les macérations de nos cuvées, nous vous confectionnons des vins de plaisir.