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Les vendanges se préparent dans les vignes comme dans le chai, pendant ce temps de préparation, le soleil ☀️ fait son œuvre et les raisins 🍇 se gorgent de sucre sans scrupule !![]()
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Ce millésime 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ va promettre une vendange assez précoce et de très bonne qualité, les grappes ont encore une bonne quinzaine de jours devant elles pour profiter de cette météo clémente pour que nous puissions proposer à la suite d’une intense vinification un savoureux et tendre #saintnicolasdebourgueil à déguster et à partager entre amis !🍷
Le soleil ☀️ et les températures élevées 🌡️ de ces derniers jours ont profité à la fleur de vignes, et une très bon parfum a donc envahi le vignoble !![]()
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Les travaux tel que le relevage et l’ébourgeonnage avancent bien sous l’œil attentif d’un invité à plume.
Les nidifications n’arrêtent pas avec ce printemps chaud et ensoleillé ! ![]()
- au sol et au milieu du rang enherbé, un nid d’alouettes,![]()
- toujours au sol mais sous le rang de vigne, un nid d’œudicnèmes criards,![]()
- au milieu des feuilles, un nid de merles,![]()
- et sur la machine à vendanger, un nid de rouge-gorges.
N’hésitez pas à nous rejoindre et déguster nos #saintnicolasdebourgueil rouges et rosé le 7, 8 et 9 Mars 2025 pour cette nouvelle édition !